تأثير الممارسات المستدامة على موقف العميل: دراسة عمليات الضيافة المستدامة

خلاصة

مع تقدم القرن الحادي والعشرين، يزداد الضغط من أجل أن يكون الفندق مسؤولاً اقتصادياً واجتماعياً وبيئياً، وتصبح الاستدامة أحد أهم التحديات التي تواجه أصحاب الفنادق (مؤتمر الأمم المتحدة، 1992). تكتسب ممارسات الضيافة المستدامة مكانة بارزة كنقطة محورية لكل من الموردين والمستهلكين على حد سواء، خاصةً مع تزايد عدد الزوار الدوليين.

يتأثر المسافرون والشركات بشكل متزايد بالاتجاهات الحالية في مجال السياحة والضيافة المستدامة، مما يؤدي إلى تحول في وجهات النظر حول ما هو ضروري للمستقبل وكيفية عمل الفنادق. يعكس هذا التطور الاهتمام المتزايد باتجاهات السياحة البيئية وأنماط الاستهلاك الأكثر مسؤولية.

تستكشف الفنادق الآن ممارسات الضيافة الخضراء لتحقيق التوازن بين الربحية والمساءلة البيئية والاجتماعية. وترتبط هذه الجهود أيضاً بتعزيز رضا العملاء في مجال الضيافة، حيث أن ضيوف اليوم غالباً ما يعتبرون الاستدامة عاملاً رئيسياً في ولائهم وتصورهم للعلامة التجارية.